Il modo intelligente di eseguire prove sui prodotti

Con un'attenzione particolare alla collaborazione e alla condivisione delle conoscenze, i nostri Centri di sviluppo prodotti sostengono i tuoi sforzi per creare nuovi prodotti redditizi e valutare le macchine necessarie per produrli. Privacy e riservatezza garantite.

Per aiutarti a ottimizzare i tempi e le vostre risorse, ti offriamo la possibilità di partecipare alle prove di persona, a distanza o con una combinazione di entrambi. Questo è solo uno dei numerosi vantaggi in termini di sostenibilità che si ottengono scegliendo di svolgere le prove presso i nostri impianti pilota. Altri includono l'ottimizzazione delle ricette per risparmiare sulle materie prime e la sperimentazione di processi diversi per ridurre gli sprechi e il consumo di energia e acqua.

People in PDC testing products

Prove sui prodotti a distanza

Sperimenta un modo moderno ed ecologico di condurre prove sui prodotti con la nostra opzione di prova a distanza. Questo non permette solo di ridurre le emissioni dei trasporti, ma fa anche risparmiare sui costi di viaggio e sul tempo impiegato. Grazie alla visualizzazione dei dati di prova in tempo reale, sarà possibile avere una chiara comprensione dei risultati man mano che la prova progredisce. Inoltre, è possibile selezionare chi partecipa a quali parti della prova, semplificando ulteriormente il processo.

Food experts testing product

Partecipa di persona alle prove

Partecipa di persona alle prove di prodotto e prova l'emozione di vedere le innovazioni di nuovi prodotti prendere vita davanti ai tuoi occhi! I nostri esperti responsabili delle prove si impegnano a rendere il processo il più agevole e informativo possibile, fornendo informazioni dettagliate durante la visita e un report completo al termine della sperimentazione. Non vediamo l'ora di farvi vivere un'esperienza indimenticabile.

Man looking at process flow on big screen

Prove ibride

Per godere del meglio di entrambi i mondi, scegli la nostra opzione di prova ibrida. Tecnologi alimentari e altre persone esperte nella valutazione di campioni direttamente dalla macchina possono partecipare in loco mentre i responsabili delle decisioni possono partecipare online, per osservare o ascoltare le i momenti chiave. Grazie alla facilità di partecipazione, le prove ibride consentono di riunire le persone che servono, indipendentemente da dove si trovino.

Collaborare con i clienti nei nostri Centri di sviluppo prodotti

Di seguito descriviamo come tre clienti hanno vinto sfide diverse legate all'innovazione grazie alla collaborazione con i nostri Centri di sviluppo prodotti: ampliamento della produzione, progettazione di una linea di trattamento più versatile e creazione di nuovi prodotti commerciali da ricette tradizionali.

Heat treatment equipment

Progettare un nuovo processo di produzione versatile

Vuoi creare una morbida mousse al cioccolato, una deliziosa crema alla vaniglia o una purea di mele senza grumi? Scopri come il nostro Centro di sviluppo prodotti ha aiutato Eurodesserts a progettare una linea in grado di produrre tutti e tre.

Hummis with crisps

Creare un nuovo prodotto commerciale da una ricetta tradizionale

Scopri come una stretta collaborazione e una condivisione aperta delle conoscenze con AlMarai ha portato a riprodurre con successo una ricetta di hummus egiziana di 40 anni nel nostro Centro di sviluppo prodotti di Lund.

Trova la tua categoria alimentare

Quale tipo di alimento, bevanda o tecnologia sei interessato a esplorare con noi? Clicca sulla categoria qui sotto per scoprire quali Centri di sviluppo prodotti dispongono delle macchine e delle competenze di cui hai bisogno. Ricorda che la posizione geografica non è un problema. Le prove a distanza e ibride sono un'alternativa alla partecipazione di persona dalla comprovata efficacia.

Two glasses with milk

Prodotti caseari

Se ti stai domandando quale sarà il futuro della categoria dei prodotti lattiero-caseari, perché non parli con gli esperti di uno dei nostri centri di sviluppo prodotti? Siamo sicuri che ci sia spazio per l'innovazione di prodotti e processi, oltre a un forte potenziale per una crescita redditizia.

Beverages in glasses, smoothies and vegetable juice

Bevande

Quando pensiamo alle bevande, i prodotti che ci vengono subito in mente sono i succhi, i nettari, le bevande non gassate, l'acqua e i soft drink... ma perché fermarsi qui? Se hai un'idea da sperimentare, prenota oggi stesso una prova presso uno dei nostri impianti pilota.

Pumpkin soup in bowl with pumpkin seeds on top

Prodotti formulati viscosi

L'aspetto entusiasmante dei prodotti formulati viscosi è la possibilità quasi illimitata di innovazione. Magari desideri provare una nuova interpretazione di un dessert popolare, come il budino di riso, o creare un nuovo minestrone con verdure tagliate grossolanamente?

Scoops of ice cream in bowl, vanilla, pear and chocolate

Gelato

Qualunque sia l'appetitosa combinazione di consistenze e sapori che stai progettando per la prossima stagione, possiamo aiutarti a realizzarla. Che ne dici di un gelato alla cheesecake al lampone con pezzi di frutta, sormontato da scaglie di cioccolato bianco?

Plant-based beverage in cup, bowls with seeds, grains, nuts and almonds

A base vegetale

La categoria dei prodotti a base vegetale è in piena espansione e, nonostante il raddoppio del valore negli ultimi sei anni, non mostra segni di rallentamento. Che tu sia una start-up o un produttore esperto, i nostri Centri di sviluppo prodotti ti aiuteranno a sfruttare le opportunità offerte dai prodotti a base vegetale.

Tea and coffee drinks

Tè e caffè

Il tè e il caffè mantengono la loro popolarità senza tempo, con evoluzioni sempre nuove da scoprire. Che ne dici di un caffè preparato a freddo... o di un tè frizzante? Il nostro Centro di sviluppo prodotti può offrire l'ispirazione e il supporto concreto nell'innovazione.

Soy drink and soy beans

Soia

Siete interessati ad aggiungere nuovi ingredienti funzionali al vostro portfolio di prodotti a base di soia, o magari a espandervi verso nuove applicazioni come yogurt da bere, panna, gelato e formaggio? Possiamo aiutarti a farlo!

Mature brown coconuts

Noce di cocco

Desideri approfittare della mania della noce di cocco? Oppure desideri sviluppare il tuo portafoglio di prodotti a base di noce di cocco? La maggior parte dei 10 principali marchi di bevande a base di noce di cocco è cresciuta a due cifre negli ultimi dieci anni e c'è ancora spazio per l'innovazione!

Woman drinking healthy green smoothie

Integratori alimentari e nutrizionali

A volte gli alimenti hanno un compito speciale da svolgere, come aiutare gli atleti a recuperare le forze dopo l'allenamento o fornire nutrimento alle persone che hanno subito di recente un intervento chirurgico. Questi prodotti alimentari sono importanti e talvolta salvavita. Scopriamoli insieme.

Yoghurt in bowl with spoon

Prodotti fermentati a base di ingredienti lattiero-caseari e di origine vegetale

Yogurt, oatgurt, soygurt, kefir, labna, sky, lassi, crème fraiche. I consumatori hanno un appetito apparentemente illimitato per i prodotti fermentati, a base di ingredienti sia lattiero-caseari che di origine vegetale. Volete esplorare nuove direzioni?

Pile of powder and spoon

Polvere

Volete sperimentare nuove tecnologie di essiccazione a spruzzo, sviluppare nuovi prodotti o migliorare i vostri attuali processi di produzione? Il nostro Centro di sviluppo prodotti specializzato dispone di tutte le competenze e le macchine necessarie per realizzare le tue ambizioni nel settore delle polveri alimentari.

Sperimenta una nuova tecnologia

Qualsiasi applicazione tu voglia esplorare, potrai vedere come funziona la macchina e approfittare della nostra esperienza all'avanguardia in una specifica fase del processo. I seguenti Centri di sviluppo prodotti (PDC) sono specializzati nell'operatività delle unità.

all'interno del centro di sviluppo prodotti mixing test centre con diversi tipi di miscelatori a elevata forza di taglio

Centro di sviluppo prodotti per la miscelazione

La miscelazione costituisce un elemento fondamentale del processo di produzione: qui le materie prime iniziano la loro trasformazione nei gustosi prodotti richiesti dai consumatori.

Primo piano di un'apparecchiatura per la filtrazione

Centro di sviluppo prodotti per la filtrazione

Il Centro di sviluppo prodotti per soluzioni di filtrazione Tetra Pak a Aarhus, in Danimarca, è un impianto pilota di filtrazione all'avanguardia progettato per lo sviluppo di nuove applicazioni per alimenti e bevande.

Polvere su cucchiaio di legno

Centro di sviluppo prodotti per soluzioni in polvere

I nostri Centri di sviluppo prodotti per le polveri possono aiutarti a trovare le soluzioni giuste per ottenere sempre risultati di alta qualità.

Altre aree di innovazione del prodotto

Design di una confezione in cartone Fantasy

Innovazione del prodotto

Qualunque sia la tua vision attuale, ci impegniamo a innovare sia con te che per te per realizzare un futuro più resiliente e redditizio.

Donna in un centro di innovazione per i clienti

Percorsi di cocreazione

Noi abbiamo alcuni pezzi del puzzle, tu ne hai altri. Mettiamo insieme le nostre conoscenze e intuizioni per trovare nuove soluzioni e trasformarle in realtà.

Donna mentre assaggia alimenti, Food development centre

Food development centre

Segui rapidamente l'innovazione dei tuoi prodotti alimentari e trasforma le idee in prodotti commerciali nel nostro Tetra Recart® Food Development Centre.