Processutrustning

Uppnå din fulla potential

Dagens livsmedels- och dryckesproducenter behöver ha tillgång till toppmodern processutrustning, men också omfattande insikter om marknader, processer och teknik. Våra lösningar och bästa metoder hjälper dig att uppnå förstklassiga resultat när det gäller livsmedelssäkerhet, effektivitet, produktkvalitet och miljöprestanda.

Vårt dedikerade team har med sig flera decenniers tillämpningsexpertis till dina projekt och levererar inte bara garanterade resultat utan också tillförlitligt stöd under anläggningens hela livslängd.

Hitta din utrustning

Processutrustning

Vi levererar kompletta lösningar och utrustning för mejeriprodukter, ost, glass, JNSD och andra drycker, pulver, växtbaserat, livsmedel och nya livsmedel. Med hjälp av vår processutrustning kan livsmedelstillverkare uppnå förstklassig produktion. Vi levererar anläggningslösningar med hög prestanda och erbjuder support under fabrikens hela livstid. Tack vare vår tekniska kompetens och starka lokala närvaro kan vi tillgodose alla dina produkt- och processbehov.

Hitta din utrustning

Main technology areas

Blandning

Våra blandningslösningar kan användas till kontinuerlig blandning eller manuella batcher och ser till att dina produkter alltid har samma smak, färg, textur och andra viktiga egenskaper.

Läs mer om blandning ⁠

Tetra Pak® Aseptisk tank LV Top uthyrning

Buffring

Buffertankar skapar balans i processer genom att tillfälligt lagra produkten på linjen. Våra tankar för aseptiska och icke-aseptiska produkter höjer effektiviteten och minskar produktsvinnet.

Läs mer om buffring⁠

Kolsyresättning

Det krävs sofistikerad utrustning för att tillsätta bubblor i drycker – och behålla dem. Våra lösningar är idealiska med statisk blandning och noggrann styrning av flöde, tryck och temperatur.

Läs mer om kolsyresättning⁠

Rengöring på plats

Vår CIP-utrustning är berömd för sin höga precision. Det innebär snabbare rengöring, ökad drifttid, lägre el- och vattenförbrukning och mindre risk för problem med livsmedelssäkerhet.

Läs mer om rengöring på plats (CIP)⁠

Dosering

Färger, smaker, vitaminer med mera mår alla bra av aseptisk dosering. Våra doseringslösningar tillgodoser alla behov – från dosering av samma ingrediens till tillförsel av ingredienser före fyllning.

Läs mer om dosering⁠

Extraktion

Producerar du te eller soja? Vårt semikontinuerliga extraktionssystem kyler och renar teet, medan vår sojaenhet extraherar koncentrat genom sofistikerade processer.

Läs mer om extraktion⁠

Värmeöverföring

Värmebehandling är ett viktigt steg för livsmedelssäkerhet, produktkvalitet samt kostnadseffektiv, hållbar beredning. Våra lösningar ser till att resultatet håller hög och jämn kvalitet.

Läs mer om värmeöverföring⁠

Homogenisering

För att uppnå perfekt homogenisering behöver du rätt teknik, som konfigureras och körs på ett optimalt sätt. Upptäck våra tillförlitliga, kostnadseffektiva och hållbara lösningar.

Läs mer om homogenisering⁠

Membranfiltrering

Vår portfölj består av ett stort antal beprövade system och membrantyper för allt från mejeriprodukter och växtbaserat till alternativa ingredienser och återvinning av processvatten

Läs mer om membranfiltrering⁠

Mixning

Konsumenterna vill ha perfekta produkter varje gång och mixning är en viktig del för att säkerställa det. Vårt omfattande utrustningssortiment hjälper dig att bemästra det här avgörande steget.

Läs mer om mixning⁠

Pastörisering

Pastörisering gör produkter säkra, förlänger hållbarhetstiden, minskar svinn och kan till och med förändra dess egenskaper. Våra lösningar ger låg total ägandekostnad och tillgodoser alla dina behov.

Läs mer om pastörisering⁠

Separering

Oavsett om du vill separera mjölk eller avlägsna partiklar i juice får du utmärkt produktkvalitet och hög effektivitet och flexibilitet med vår separeringsutrustning.

Läs mer om separering⁠

Standardisering

Hastighet och precision är viktiga faktorer vid standardisering av produkter. Våra system rymmer sofistikerade instrument som ger förstklassiga resultat och minskar ingrediensförbrukningen.

Lär dig mer om standardisering⁠

Upplösning av socker

Det krävs stora mängder energi för att lösa upp socker. Vår utrustning har noggrant reglerad dosering, vilket minskar energiförbrukningen och förebygger överdosering och utspädning.

Läs mer om upplösning av socker⁠

Behandling av socker

Efterfrågan är hög på beredning med lokal raffinering av socker. Vår behandlingsteknik med jonbytare hjälper dig att raffinera socker med lägre ICUMSA-nivåer än vad som var möjligt tidigare.

Läs mer om behandling av socker⁠

UHT-behandling

UHT-behandling är en fråga om tid och temperatur. Vårt direktbehandlingsalternativ ger hög produktkvalitet, medan indirekt behandling är mer kostnadseffektiv.

Läs mer om UHT-behandling⁠

Cheese equipment

Blockformning och påsformning

Behöver du snabb och effektiv blockformning? Vår vakuumteknik tillgodoser alla behov. Efter blockformning hjälper vi till med påsförpackning, vakuumförslutning och förpackning i kartong.

Läs mer om blockformning⁠

Processutrustning för tillverkning av ostmassa

Ostmassatillverkning

Tillverkningen av ostmassa är själva hjärtat vid ostproduktionen. Förlita dig på vår långa erfarenhet och vårt heltäckande utbud av lösningar för nästan alla typer av ost.

Läs mer om ostmassatillverkning⁠

Avrinning, cheddaring och mildrande

Från världens enda kontinuerliga produktionssystem för cheddar och filata till utrustning för batchproduktion av hantverksmässiga ostar – våra lösningar tillgodoser alla behov.

Läs mer om avrinning, cheddaring och mildrande⁠

Avrinning, formning och formfyllnad för ostproduktion

Avrinning, formning och formfyllning

Behöver du snabb avrinning, hög kapacitet, kontrollerad vassleavrinning samt exakt vikt och fukthalt? Upptäck vårt kontinuerliga avrinnings-, formnings- och fyllningssystem.

Läs mer om avrinning, formning och formfyllning ⁠

Avrinning och sköljning

Kesoproduktion i stora volymer kräver specialiserad utrustning. I vår lösning ingår ett avtappningsband, extra sköljning om så behövs samt blandning.

Läs mer om avrinning och sköljning⁠

Kokning och töjning

Få exakt rätt fiberstruktur hos din pasta filata utan koknings- och töjningsmaskiner. Tre viktiga tekniker tillgodoser alla tänkbara behov.

Läs mer om kokning och töjning⁠

Insaltning och kylning

Oavsett om osten saltas in för att sakta ned omvandlingen från laktos till mjölksyra, för att den ska bilda en kant , för att kyla filatan eller bara tillföra smak, ser våra lösningar till att jobbet blir exakt rätt utfört.

Läs mer om insaltning och kylning⁠

Tetra Pak Mould Handling med slutna pressar Front2 lowres

Pressning och syrning

Våra automatiserade system finns i olika utföranden (öppet, stängt och av behållartyp) för att tillgodose alla behov av pressning. Vi hjälper dig att välja den lösning som passar just dig.

Läs mer om pressning och syrning⁠

Blandning och buffring av ostmassa

Hantera nästan alla ostar på en enda linje med våra beprövade blandningslösningar. Perfekt textur och partikelfördelning. Hög effektivitet. Litet produktsvinn.

Läs mer om blandning och buffring av ostmassa⁠

Trådosttillverkning

Tetra Paks trådostmaskiner är beprövade lösningar understödda av enorm expertis när det gäller allt från skärning och extrudering till vårt EWS precisionssystem för vägning av pasta filata.

Läs mer om trådosttillverkning⁠

Formning och kylning

För formning av pizzaost, mozzarella och provolone erbjuder vi två automatiserade lösningar – okomplicerade och prisvärda RMC 2 och dess storebror, 8/12.

Läs mer om formning och kylning ⁠

Torrsaltning

Oavsett om du behöver mäta upp salt till ett mozzarellaflöde eller vill få saltkoncentrationen perfekt i en cheddar, är våra lösningar exakta, hållbara och flexibla.

Läs mer om torrsaltning ⁠

Fördelning av ostmassa

Förlita dig på utrustning från Tetra Pak och erfarna processpecialister för att se till att din ostmassa fördelas jämnt till alla utlopp inför blockformningen.

Läs mer om fördelning av ostmassa⁠

Blandning av löpe

För batchblandning av GDL-pulver i koncentrerad ostmjölk och kontinuerlig löpedosering, förlita dig på beprövade enheter som Tetra Pak GDL- och löpedoseringsenhet och Tetra Pak Doseringsenhet för vitostlöpe.

Läs mer om blandning av löpe⁠

Ice cream equipment

Glassautomation

Digitaliseringsportfölj för glass – digitala lösningar skräddarsydda för glassproduktionslinjer.

Läs mer om glassautomation⁠

Mixberedning

Mixberedning är en komplicerad process. Våra lösningar kan hantera alla behov och samtidigt säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien. Det gäller allt från enskilda enheter till anpassade anläggningar.

Läs mer om mixberedning⁠

Frysning

Konsumentefterfrågan på nya glassupplevelser tycks vara omättlig. Tack vare en strikt kontrollerad frysningsprocess kan våra tekniker hantera tusentals recept.

Läs mer om frysning⁠

Ingrediensdosering

Fyllningar lägger grunden till magiska glassupplevelser, men bara i rätt dos. Vår utrustning ser till att dosering blir jämn och exakt, med varsam hantering och mindre svinn.

Läs mer om ingrediensdosering ⁠

Pumpning av vätskor

Choklad, kolasås eller andra vätskor är ett lysande sätt att lyxa till glass. Ta hjälp av våra pumpnings- och överdragslösningar för att mata fram ingredienser på rätt sätt – varje gång.

Läs mer om pumpning av vätskor ⁠

Fyllning

Vid fyllning av glasstrutar är det viktigt att minska produktsvinnet och minimera stopp på linjen. Vår enhet ger överlägsen effektivitet på linjen med marknadens högsta precision i strutdoseringen.

Läs mer om fyllning⁠

Extrudering

Vill du skapa nya, spännande glassar? Då är extrudering rätt väg att gå. Vår utrustning är nästan dubbelt så snabb som konkurrenternas lösningar, vilket leder till bättre avkastning och lönsamhet.

Läs mer om extrudering ⁠

Formning

Vår utrustning för roterande och kontinuerlig formning ger viskositet med plats för stora bitar och extra luft. Och resultatet? Len munkänsla och lägre mixförbrukning.

Läs mer om formning⁠

Hantering

Det är svårt att varsamt doppa och överföra glass. Våra enheter är mästare på alla områden – även frammatning till inslagning – tack vare automatisk hastighetsanpassning.

Läs mer om hantering⁠

Härdning

För att producera rätt textur erbjuder vår härdningsutrustning snabb och effektiv kylning, som förstärks av ”kallfläkten” rakt på produkterna. Upp till 20 procent mindre energi.

Läs mer om härdning⁠

Inslagning

Tetra Pak Wrappers ger överlägsna hygien- och kostnadsfördelar från exakt positionering och skärning till möjlighet att hantera väldigt tunna omslagspapper.

Läs mer om inslagning⁠

Sekundär förpackning

Om du arbetar med premiumpinnglassar, strutar, bägare, tubförpackningar och andra produkter kan du lita på att våra transportband för förpackningar får jobbet gjort med mindre risk för stopp

Läs mer om sekundära förpackningar⁠

Powder equipment

Tippning och tömning

Inled pulverhanteringen på rätt sätt med säker och effektiv utrustning för tippning och tömning av påsar. Vi hanterar ett stort antal material, format, kapaciteter och hastigheter.

Läs mer om tippning och tömning⁠

Filtrering och sållning

Vår filtrerings- och sållningsutrustning har alternativ för sållning, krossning och rengöring och kan mosa klumpar, avlägsna främmande partiklar och fånga upp järnpartiklar.

Läs mer om att filtrering och sållning⁠

Transport och överföring

Från tunga trucktömningar till skonsamma transportlinjer och tömningssystem med högt tryck – våra lösningar tillgodoser alla dina transport- och överföringsbehov.

Läs mer om transport och överföring⁠

Filtrering och separering

Hygienisk dammfiltrering är ett viktigt steg. Våra filter separerar och återvinner pulver från luftflödet i antingen volymetrisk luftväxling eller pneumatiska transporttillämpningar.

Läs mer om filtrering och separering⁠

Dosering och vägning

Tetra Paks pulvermatare och skruvtransportörer tillgodoser alla dina behov inom pulverdosering och pulvervägning, med exakt kontroll av både flöde och korrekt dosering.

Läs mer om dosering och vägning⁠

Mixning och blandning

Utmaningen vid torrmixning är att snabbt uppnå hög homogenitet utan att skada partiklarna. Konvektions- och diffusionsteknik gör våra lösningar snabba, exakta och skonsamma.

Läs mer om mixning och blandning⁠

Påfyllningsenhet för stora påsar, utrustning för pulverpåfyllning

Förpackning och hantering

Vid påfyllning av stora påsar är våra enheter säkra, lätta att manövrera och rena. De uppfyller stränga hygienstandarder och bidrar till minskade pulverförluster och dammpartiklar.

Läs mer om förpackning och hantering⁠

Fokus på Tetra Pak Air Jet Cleaning system for Powder

Pulverrengöring

För att kunna hantera många olika recept krävs regelbunden rengöring av mixern. Våra lösningar hjälper dig att undvika onödiga driftstopp, enkelt byta recept och bibehålla hög kvalitet.

Läs mer om pulverrengöring⁠

Spraytorkning

Spraytorkning förlänger produktens hållbarhetstid och minskar samtidigt både vikt och volym. Utforska våra branschledande spraytorkare för mejeriprodukter och växtbaserade produkter.

Läs mer om spraytorkning⁠

Indunstning

Vid indunstning är det väldigt svårt att skapa en effektiv process med kontinuerligt flöde. Som ledande utrustningsproducent vet vi vad som krävs för att tillgodose dina behov.

Läs mer om indunstning⁠

Rätt komponent till rätt produkt

Oavsett vad du producerar erbjuder vi processkomponenter som kan optimera din verksamhet. Våra komponenter stöds av vår världsledande kunskap och kompetens inom processlösningar för livsmedel och drycker och kan göra ditt liv en smula enklare.

Två medarbetare från Tetra Pak på en fabrik

Expertstöd för produktinnovation

Marknaden för drycker är alltid öppen för nya produkter som tillgodoser föränderliga smaker och behov. Oavsett om du är ute efter nya smaker eller lägre miljöpåverkan kan vi hjälpa dig med din nästa innovation.

Handböcker i processlösningar

Dairy Processing Handbook

Boken är en sammanfattning av våra omfattande kunskaper och ger djupgående, men samtidigt lättförståelig, information om tillverkningsprocesser för mejeriindustrin.

Läs mer⁠

Coconut Handbook

I Coconut Handbook har vi sammanställt kunskaper och erfarenheter om kategorin kokos, bland annat hälso- och näringsfördelarna med kokosprodukter.

Läs mer⁠

Orange Book

The Orange Book är din guide till apelsinjuiceproduktion – från träd till bord.

Läs mer⁠

De senaste insikterna om ostberedning

Resursbesparande filtreringslösningar

Med inspiration av vårt fokus på återanvändning av naturresurser har vi tagit fram ett antal membranbaserade lösningar som minskar livsmedelsindustrins miljöpåverkan.

Se hur vi har hjälpt våra kunder⁠

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning

Växtbaserade frysta desserter är en bokstavligen växande trend som snart återfinns i varje frys. Våra experter på mjölk- och växtbaserat kan visa vägen till en ny produktvärld.

Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning⁠

UHT:s fulla potential

Det finns stor, outforskad potential i UHT-tekniken, som faktiskt kan ge en rad fördelar jämfört med andra produktionsmetoder.

UHT:s fulla potential⁠

Så kan ett system lösa tre stora utmaningar inom läskedrycksproduktion

Hantering av ingredienser kan innebära flera produktionsutmaningar när läskedrycker ska beredas. Men rätt lösningar kan garantera en bekymmersfri process.

Så löser du tre utmaningar inom dryckesproduktion⁠

Snabba upp innovationsprocessen inom läskedrycker

Snabba upp innovationsprocessen och få en konkurrensfördel med ett beredningssystem som kan hantera flexibla volymer och flera ingredienser.

Ta reda på hur du snabbar upp forsknings- och utvecklingsprocessen inom dryckesproduktion⁠

Närbild på Tetra Pak Preparation System B

Universallösningen för dryckesproduktion

Mångsidighet krävs när produktvariationen ständigt ökar. Ta reda på mer om vår nya flexibla metod för att processa drycker.

Ladda ned vår infografik ⁠

Sex trender som formar läskedrycksproduktionens framtid

Läskedrycksrecepten har blivit komplexare, och konsumenternas förväntningar har ökat. Läs om sex trender du inte har råd att missa.

Läs om sex trender som läskedrycksproducenter inte har råd att missa⁠

Minska miljöpåverkan från läskedrycksproduktion

Se hur vi kan hjälpa dig att klara snäva marginaler och minska miljöpåverkan från läskedrycksproduktionen.

Så minskar du miljöpåverkan från läskedrycksproduktionen⁠

Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen

Hantera alltmer komplexa recept och håll jämna steg med marknadstrender genom att välja rätt mixningsteknik.

Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen⁠

Visa fler Processing insights⁠

Utforska andra områden

Fyllningsmaskiner

Fyllningsmaskinerna är individuellt anpassade efter dina produktionsbehov – oavsett om det gäller aseptisk fyllning, färskvaror eller livsmedelsproduktion. Det är så vi säkerställer anpassningsförmåga och effektivitet.

Utforska våra fyllningsmaskiner⁠

Efterutrustning

Öka produktiviteten i hanterings-, palleterings- och transportprocessen genom att utforska vår efterutrustning som höjer produktiviteten och sänker driftkostnaderna.

Utforska vår efterutrustning⁠

Integrerade linjer

Maximera effektiviteten och minimera svinnet i livsmedels- och dryckesproduktion, utforska våra integrerade linjer designade för att fungera smidigt tillsammans – utan behov av flera leverantörer.

Utforska våra integrerade linjer⁠

Vill du prata med oss?

Vi kan hjälpa dig att hitta den lösning eller tjänst du behöver – från produktion till slutkonsument.

Lösningar

Kategorier

Förpackningslösningar

Produktinnovation

Integrerade lösningar och utrustning

Automation och digitalisering

Service

Insikter

Livsmedelskategorier

Huvudområden

Tetra Paks handböcker

Case och artikler

Tetra Pak Index

trendipedia

Hållbarhet

Fokusområden

Arbetssätt

Arbete för ökad hållbarhet

Mäta och rapportera

Om Tetra Pak

Vilka är vi?

Nyheter och event

Innovation

Karriär

Processutrustning

Uppnå din fulla potential

Processutrustning

Hitta din utrustning

Blandning

Buffring

Kolsyresättning

Rengöring på plats

Dosering

Extraktion

Värmeöverföring

Homogenisering

Membranfiltrering

Mixning

Pastörisering

Separering

Standardisering

Upplösning av socker

Behandling av socker

UHT-behandling

Blockformning och påsformning

Ostmassatillverkning

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Avrinning, cheddaring och mildrande

Avrinning, formning och formfyllning

Avrinning och sköljning

Kokning och töjning

Insaltning och kylning

Pressning och syrning

Blandning och buffring av ostmassa

Trådosttillverkning

Formning och kylning

Torrsaltning

Fördelning av ostmassa

Blandning av löpe

Glassautomation

Mixberedning

Frysning

Ingrediensdosering

Pumpning av vätskor

Fyllning

Extrudering

Formning

Hantering

Härdning

Inslagning

Sekundär förpackning

Tippning och tömning

Filtrering och sållning

Transport och överföring

Filtrering och separering

Dosering och vägning

Mixning och blandning

Förpackning och hantering

Pulverrengöring

Spraytorkning

Indunstning

Avrinning, cheddaring och mildrande