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Alcance su máximo potencial

Los productores de alimentos y bebidas actuales necesitan acceso a equipos de procesamiento de última generación, junto con una amplia experiencia de los mercados, procesos y tecnologías. Nuestras soluciones y las mejores prácticas le brindarán ayudan en términos de inocuidad alimentaria, eficiencia, calidad de producto y desempeño medioambiental.

Nuestro equipo exclusivo suma décadas de experiencia técnica aplicada a sus proyectos, lo que permite ofrecer no solo un desempeño garantizado, sino también un respaldo inquebrantable durante toda la vida útil de los equipos de la planta.

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Equipo de procesamiento

Ofrecemos soluciones completas y equipos para productos lácteos, quesos, helados, JNSD y otras bebidas, polvos, alimentos de origen vegetal y nuevos alimentos. Nuestro equipo de procesamiento permite que los fabricantes de alimentos alcancen un nivel superior de producción. Ofrecemos soluciones de planta con un desempeño alto, así como un servicio de asistencia durante toda la vida útil de la planta. Con nuestra capacidad técnica y una sólida presencia local, podemos cumplir con todas las necesidades de su producto y proceso.

Unidad de tratamiento UHT indirecto DC Tetra Pak®

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Tetra Alblend SA para producir la bebida final

Mezcla

Ya sea una mezcla continua o manual en lotes, nuestras soluciones de mezcla garantizan que sus productos presenten sabor, color, textura y otras características clave constantes.

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Depósito aséptico LV Tetra Pak® Top hires

Almacenamiento

Los depósitos de almacenamiento equilibran los procesos al almacenar de manera temporal el producto en la línea. Nuestros depósitos para productos asépticos y no asépticos impulsan la eficiencia y reducen la pérdida de producto.

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Equipo para carbonatación

Carbonatación

Añadir y conservar burbujas en las bebidas requiere de un equipo sofisticado. La mezcla estática, junto con controles precisos de flujo, presión y temperatura hacen que nuestras soluciones sean ideales.

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Equipo de limpieza para Limpieza en el sitio (CIP)

Limpieza en el sitio

Nuestro equipo de CIP es conocido por su gran precisión. Esto significa una limpieza más rápida, mayor tiempo de actividad, menor consumo de servicios públicos y menos riesgo de problemas de inocuidad alimentaria.

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Unidad E de dosificación aséptica Tetra Pak®

Dosificación

Colores, sabores, vitaminas y más ventajas de la dosificación aséptica. Nuestras soluciones de dosificación cubren todas las necesidades, desde dosificación del mismo ingrediente hasta inyecciones antes del llenado.

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Equipo de extracción de té y soja

Extracción

¿Produce té o soja? Nuestro sistema de extracción semicontinuo permite enfriar y clarificar el té, mientras que con nuestra unidad para soja, puede extraer el concentrado a través de procesos sofisticados.

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intercambiador de calor

Transferencia de calor

El tratamiento del calor es fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria, la calidad de producto, así como un procesamiento rentable y sostenible. Nuestras soluciones garantizan resultados con una calidad alta constante.

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Homogeneizador Tetra Pak

Homogeneización

Para perfeccionar la homogeneización se necesita la tecnología adecuada, configurada y operada de forma óptima. Descubra nuestras soluciones confiables, rentables y sostenibles.

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Unidad de ultrafiltración

Filtración por membrana

Desde productos lácteos y vegetales hasta ingredientes alternativos y recuperación de aguas de proceso, nuestra cartera comprende una amplia gama de sistemas y tipos de membranas de eficacia probada

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mezclador de alto corte

Mezcla

Los consumidores quieren productos perfectos en todo momento, y la mezcla es una parte clave para garantizarlo. Nuestra amplia gama de equipos le ayudará a dominar este paso fundamental.

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Pasteurizador Tetra Pak

Pasteurización

La pasteurización hace que los productos sean seguros, prolonga su vida útil, reduce su deterioro e incluso puede alterar sus características. Nuestras soluciones de bajo costo total de propiedad cumplirán con todas sus necesidades.

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Separador Tetra Pak

Separación

Tanto si separa leche como si elimina partículas del jugo, con nuestros equipos de separación obtendrá una excelente calidad del producto, eficacia y flexibilidad.

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Unidad de estandarización

Estandarización

La velocidad y la precisión son fundamentales en la estandarización de productos. Los sofisticados instrumentos permiten que nuestros sistemas ofrezcan los mejores resultados y ahorrar ingredientes.

Obtenga más información sobre la estandarización⁠
​​​​​​​​​​​​Disolución de azúcar

Disolución de azúcar

Disolver el azúcar consume mucha energía. Una dosificación estrictamente controlada permite que nuestros equipos reduzcan el consumo de energía y eviten la sobredosificación y la dilución.

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Unidad de disolución de azúcar

Tratamiento del azúcar

El procesamiento in situ de azúcar sin refinar está muy solicitado. Nuestra tecnología de tratamiento por "intercambio iónico" le ayuda a refinar azúcar con niveles de ICUMSA que antes se consideraban fuera de su alcance.

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Unidad de tratamiento a altas temperaturas

Tratamiento UHT

El tratamiento UHT es cuestión de temperatura y tiempo. Nuestra opción de tratamiento directo le ofrece un producto de alta calidad, mientras que el tratamiento indirecto maximiza la rentabilidad.

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Sistema de formación de bloques 6

Formación de bloques y embolsado

¿Busca una formación de bloques rápida y efectiva? Nuestra técnica al vacío satisface cada necesidad. Después de la formación de bloques, ayudamos a colocar el queso en bolsas, sellarlo al vacío y envasarlo en cartón.

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Equipo de procesamiento para la producción de cuajada de queso

Producción de cuajada

La producción de cuajada es la parte más importante de la producción de queso. Confíe en nuestra vasta experiencia y la gama integral de soluciones para casi cualquier tipo de queso.

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Drenaje, cheddarización y maduración

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Drenaje, cheddarización y maduración

Desde el único sistema en el mundo de producción continua para queso cheddar y pasta hilada hasta equipos de producción en lote para quesos artesanales, nuestras soluciones satisfacen todas las necesidades.

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Drenaje, moldeado, llenado de moldes para producción de queso

Drenaje, moldeado y llenado de moldes

¿Busca tiempos de ejecución altos, capacidad, control de drenaje de suero y precisión de peso y humedad? Descubra nuestro sistema de drenaje, moldeado y llenado.

Obtenga más información sobre drenaje, moldeado y llenado de moldes ⁠
Unidad de drenaje y lavado 2 Tetra Pak

Drenaje y lavado

La producción de queso cottage en altos volúmenes requiere equipos especializado. Nuestra solución integra una banda de drenaje, enjuague adicional cuando sea necesario, y mezcla.

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Formadora de queso DAW 2/6 Tetra Pak

Cocción y estiramiento

Obtenga la estructura de fibras correcta en su pasta hilada sin máquinas de cocción ni estiramiento. Tres tecnologías fundamentales cubren todas sus necesidades.

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Sistemas de salmuera de queso

Salmuera y enfriamiento

Ya sea que utilice salmuera para retardar la conversión de lactosa, garantice la formación de corteza, enfríe pasta hilada o simplemente añada sabor, nuestras soluciones garantizan que el trabajo se haga bien.

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Manipulación de moldes Tetra Pak con prensas cerradas Front2 lowres

Prensado y acidificación

Diseñados para satisfacer cualquier necesidad de prensado, nuestros sistemas automatizados se presentan en versiones abiertas, cerradas y de contenedor. Le ayudaremos a elegir la solución más adecuada.

Obtenga más información sobre prensado y acidificación⁠
mezclador VCC

Mezcla y almacenamiento de cuajada

Manipule casi cualquier tipo de queso en una única línea con nuestras soluciones de mezcla comprobadas. Textura y distribución de partículas perfectas. Alta eficiencia. Bajos niveles de pérdida de productos.

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Cortador de queso en bastones AC Tetra Pak®

Elaboración de queso en bastones

Desde el corte y la extrusión hasta nuestro sistema Exact Weight para pasta hilada, las máquinas cortadoras de queso en bastones de Tetra Pak son soluciones probadas y respaldadas por una vasta experiencia.

Obtenga más información sobre la elaboración de queso en bastones⁠
Máquina de moldeado para quesos

Moldeado y enfriamiento

Para el moldeado de queso para pizza, mozzarella y provolone, ofrecemos dos soluciones automatizadas: la RMC 2, de bajo costo y escasa complejidad, y su hermana mayor, la 8/12.

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Equipo de salazón en seco para queso

Salazón en seco

Ya sea que necesite medir sal en un flujo de queso mozzarella o asegurarse de usar la concentración perfecta de sal en el queso cheddar, nuestras soluciones son precisas, duraderas y flexibles.

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Depósito de distribución de cuajada

Distribución de cuajada

Aproveche los equipos Tetra Pak y a los especialistas en procesamiento experimentados para asegurarse de que su cuajada se distribuya de manera uniforme en todas las salidas antes de la formación de bloques.

Obtenga más información sobre la distribución de cuajada⁠
Obtenga más información sobre la unidad de dosificación de cuajo de queso

Mezcla de cuajo

Para la mezcla por lotes de polvo GDL en leche para quesos concentrada y la dosificación de cuajo en línea, confíe en las unidades probadas de dosificación de GDL y cuajo, y de queso blanco de Tetra Pak.

Obtenga más información sobre las mezcla de cuajo⁠
Hombre frente a pantallas de computadora

Automatización de la producción de helado

Cartera de digitalización de helados, soluciones digitales adaptadas a las líneas de producción de helados.

Obtenga más información sobre la automatización para el helado⁠
Preparación de mezcla

Preparación de mezcla

La preparación de mezcla es un proceso complejo. Desde unidades individuales hasta plantas personalizadas, nuestras soluciones satisfacen todas las necesidades, garantizando al mismo tiempo la inocuidad e higiene alimentarias.

Más información sobre la preparación de la mezcla⁠
Congelador continuo Tetra Pak A2

Congelamiento

No existen límites para las demandas del consumidor de experiencias relacionados con el helado. Un proceso de congelación estrictamente controlado permite que nuestras tecnologías manipulen cientos de recetas.

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Dosificador de ingredientes

Dosificación de ingredientes

Los acompañamientos son la mejor experiencia de helados, pero solo si se dosifican correctamente. Nuestros equipos garantizan una dosificación precisa y uniforme, una manipulación cuidadosa y menos desechos.

Obtenga más información acerca de la dosificación de ingredientes ⁠
bombeo, recubrimiento y procesamiento de alimentos líquidos

Bombeo de líquidos

Añadir chocolate, caramelo u otros líquidos es una forma estupenda de enriquecer el helado. Confíe en nuestras soluciones de bombeo y recubrimiento para obtener siempre los ingredientes adecuados.

Obtenga más información acerca del bombeo de líquidos ⁠
máquina de llenado

Llenado

Se necesita reducir el desperdicio de producto y reducir al mínimo las interrupciones de la línea en el llenado de conos. Con la mejor precisión de administración en el mercado, nuestras unidades significan una eficiencia de línea superior.

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Línea de extrusión para helado

Extrusión

Para las novedades de helados, la extrusión será su mejor aliada. Nuestro equipo es casi dos veces más rápido que las soluciones de nuestros competidores, lo que se traduce en un mejor retorno de la inversión y rentabilidad.

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Moldeadora rotativa Tetra Pak 27 M3 para helado

Moldeado

Nuestros equipos de moldeado rotativo y en línea garantizan una viscosidad que permite inclusiones y aire adicional. ¿El resultado? Una sensación suave en boca y un menor consumo de mezcla.

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Equipo de procesamiento para manipulación

Manipulación

La inmersión y transferencia suaves de helado resultan difíciles. Nuestras unidades se destacan en todas las áreas, incluida la transferencia a la envoltura, gracias a la adaptación automática de la velocidad.

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Túnel de endurecimiento

Endurecimiento

Para garantizar la textura correcta, nuestro equipo de endurecimiento brinda un enfriamiento rápido y eficiente, acelerado por un "enfriamiento del aire" directamente sobre los productos. Hasta un 20 % menos de energía.

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Envasadora Tetra Pak®

Envoltura

Las envasadoras Tetra Pak ofrecen una higiene superior y beneficios de reducción de costos, desde la colocación y corte de precisión hasta la capacidad de manejar envolturas muy delgadas.

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Envasado secundario

Envasado secundario

Si maneja productos novedosos envueltos, conos enfundados, vasos, tubos y otros productos, confíe en nuestras cintas transportadoras de envasado para realizar el trabajo con menos riesgo de paradas.

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unidad de vertido y descarga de bolsas

Vertido y descarga

Empiece a manejar el polvo correctamente, con equipos de vertido y descarga seguros y de alta eficacia. Manejamos una amplia gama de materiales, formatos, capacidades y tarifas.

Obtenga más información sobre vertido y descarga⁠
Tamiz Tetra Pak TR201

Filtrado y tamizado

Con opciones de tamizado, trituración y limpieza, nuestros equipos de tamizado y filtrado trituran grumos, eliminan cuerpos extraños y atrapan partículas férricas.

Obtenga más información acerca del filtrado y tamizado⁠
Cinta transportadora de hélice Tetra Pak ET

Transporte y transferencia

Desde la descarga de camiones de servicio pesado hasta cintas transportadoras de "cuidado extremo" y los sistemas de descarga de alta presión, nuestras soluciones cumplen con todas las necesidades de transporte y transferencia.

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Filtro de polvo Tetra Pak FL200

Filtrado y separación

El filtrado de polvo higiénica es un paso fundamental. Nuestros filtros permiten separar y reciclar el polvo del flujo de aire en aplicaciones de intercambio volumétrico o transporte neumático.

Obtenga más información sobre filtrado y separación⁠
Alimentador de polvo Tetra Pak DN061

Dosificación y pesaje

Las soluciones para el alimentador de polvos y la cinta transportadora de hélice de Tetra Pak cubren todas las necesidades de dosificación y pesaje de polvos, ya que permiten controlar de manera precisa tanto el flujo como la dosificación precisa.

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Mezclador de polvos Tetra Pak B3500

Mezcla y combinación

La mezcla en seco debe garantizar la homogeneidad rápidamente y sin dañar las partículas. Las tecnologías de convección y difusión hacen que nuestras soluciones sean rápidas, precisas y delicadas.

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Unidad de llenado de sacos, equipo para el llenado de polvo

Envasado y manejo

Para el llenado de sacos Big Bag, nuestras unidades son seguras, fáciles de manejar y limpiar. Cumplen estrictos estándares de higiene y ayudan a evitar la pérdida de polvo y las emisiones de polvo.

Obtenga más información acerca del envasado y manejo⁠
Sistema de limpieza Air Jet Tetra Pak para polvos, destacado

Limpieza de polvos

El manejo de muchas recetas exige una limpieza frecuente de la mezcladora. Nuestra solución le ayuda a evitar tiempos de inactividad innecesarios, cambiar de receta fácilmente y mantener una alta calidad.

Obtenga más información acerca de la limpieza de polvos⁠
Secador en spray

Secado con spray

El secado con spray prolonga la vida útil del producto, mientras reduce su peso y volumen. Descubra nuestros secadores en spray líderes del sector para productos lácteos y de origen vegetal.

Obtenga más información sobre el Secado con spray⁠
Evaporador Tetra Pak

Evaporación

Garantizar la eficiencia del proceso y un flujo constante son grandes desafíos de la evaporación. Como productores de equipos líderes, tenemos lo que se necesita para satisfacer sus necesidades.

Obtenga más información sobre la evaporación⁠

Manuales de procesamiento

cows in field

Manual de procesamiento de productos lácteos

​El libro concentra nuestro vasto conocimiento técnico y ofrece información detallada sobre los procesos de fabricación de productos lácteos en una manera fácil de comprender.

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coconuts on trees

Manual del coco

El manual del coco captura el conocimiento y la experiencia que tenemos acerca del coco, que incluye los beneficios de salud y nutrición de los productos de coco.

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picking oranges from trees

El libro naranja

El Libro naranja es una guía completa sobre la producción del jugo de naranja, desde el árbol hasta la mesa.

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