2024-04-09

Pesquisa mostra que empresas de alimentos e bebidas buscam redução de plásticos

Levantamento feito pela Tetra Pak com fabricantes em 19 mercados, incluindo Brasil, mostra que motivação vem da maior demanda dos clientes por sustentabilidade

São Paulo, Abril de 2024 - As empresas de alimentos e bebidas querem minimizar o uso de plástico como material preferido para embalagem. Recente pesquisa liderada pela Tetra Pak mostrou que três dos cinco principais compromissos assumidos por lideranças empresariais para enfrentar os desafios de sustentabilidade incluem a redução do uso de plástico. O levantamento levou em consideração as estratégias de sustentabilidade atuais e cinco anos à frente. 

O levantamento mostrou que metade das empresas apontou a demanda dos consumidores como principal catalisador por trás da implementação de novas soluções sustentáveis na área de fabricação e processamento. O resultado corrobora o sentimento medido em outro estudo da Tetra Pak sobre embalagens, de que a intenção de compra de quase três em cada quatro entrevistados (74%) aumentaria se uma marca falasse sobre temas ambientais, enquanto 42% acreditavam que uma "embalagem ambientalmente correta" justificaria preços mais altos, fornecendo ao setor argumento seguro para a adoção de um modelo de negócios que reduza o impacto ambiental.

A pesquisa, que buscou medir impacto nas operações dos fabricantes de alimentos e bebidas, foi realizada em 2023 com base em uma metodologia combinada entre levantamento quantitativo e qualitativo.

A verificação qualitativa incluiu aproximadamente 20 entrevistas conduzidas com especialistas internos da Tetra Pak e 12 com fabricantes de alimentos e bebidas, distribuídos em todas as regiões que estão dentro do escopo do projeto. A pesquisa quantitativa incluiu 346 entrevistas em 19 mercados: Itália, Polônia, Espanha, França, Alemanha, Reino Unido, Austrália, Índia, África do Sul, México, Argentina, Brasil, China, Vietnã, Estados Unidos, Coreia do Sul, Arábia do Sul, Turquia e Japão.

EMBALAGENS DE PAPEL SÃO AS PREFERIDAS

A pesquisa indicou também que 77% das empresas expressaram disposição para aceitar as compensações relacionadas a custos associadas à implementação de soluções sustentáveis, apesar de o setor enfrentar desafios macroeconômicos contínuos. Esse insight segue a COP28, que viu muitas partes interessadas do setor privado se comprometerem com metas e iniciativas de sustentabilidade, incluindo a abordagem orientada para a ação da Tetra Pak em relação à transformação dos sistemas de alimentos.

O foco das empresas no impacto ambiental parece estar em um ponto de inflexão, com a urgência de adotar práticas que descarbonizem os sistemas de alimentos do mundo, com previsão de aumento nos próximos cinco anos, de 49% para 59%. Quando perguntados sobre como os fornecedores de embalagens e processamento podem contribuir, 65% das empresas identificaram a importância do desenvolvimento de novos produtos, confirmando o papel fundamental desempenhado pela inovação em nossa luta global contra as mudanças climáticas. 

"O setor de alimentos e bebidas está em um momento crucial, repensando sua forma de fazer negócios para ajudar a enfrentar a emergência climática e lidar com o impacto inevitável que isso tem em suas operações e soluções”, diz o vice-presidente de Clima e Biodiversidade da Tetra Pak, Gilles Tisserand. “Ele está procurando fornecedores para ajudá-lo a prosperar em um mercado cada vez mais competitivo, e nós continuamos comprometidos em fazer a nossa parte, mantendo o motor da inovação funcionando para desenvolver novas pesquisas, ecossistemas colaborativos e ofertas de produtos".

Ele continua: "Nosso caminho de inovação é impulsionado pela capacidade de renovação e reciclagem, garantindo a descarbonização e a circularidade dos materiais e atendendo à necessidade de embalagens sustentáveis para alimentos. Descobertas de que as embalagens cartonadas são consideradas pelos consumidores como a embalagem de bebidas mais ‘ambientalmente correta’, enquanto o plástico é considerado a menos, são uma prova de que estamos no caminho certo.”

Segundo Tisserand, em 2023 a Tetra Pak vendeu 46% mais embalagens feitas com polímeros a base de plantas em comparação com 2021, indicando o comprometimento do setor de alimentos e bebidas com mudanças.

Sobre a Tetra Pak  

A Tetra Pak é líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos. Atuando próximo aos clientes e fornecedores, oferece produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, que a cada dia satisfazem as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países ao redor do mundo. Com mais de 25.000 funcionários, a Tetra Pak acredita na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios. O slogan “PROTEGE O QUE É BOM™" reflete a visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja. 

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Néctar Comunicação Corporativa – tetrapak@nectarc.com.br