Dondurma üretimi sanatı
Dondurma dünyası, zevk, farklı tatlar ve heyecan verici atıştırmalık formatları tarafından yönlendirilen sürekli bir değişim içinde. Alternatif malzemeler pazarda yer edindikçe, Z kuşağına ulaşmak her zamankinden daha zor hale geliyor1. Birinci sınıf dondurma çözümleri sağlayan küresel ortağınız olarak, hem küçük hem de büyük ölçekli ihtiyaçları karşılayarak dondurma üretiminin tüm yönlerini kapsıyoruz.
Kapsamlı deneyimimiz ve pazar bilgimizden yararlanarak, belirli pazarlara özel tarif formülasyonu ve alternatif bileşenlerle tamamlanmış yenilikçi ve çekici dondurma ürünleri oluşturmanızda size destek oluyoruz. Ürün Geliştirme merkezimizdeki dondurma uzmanlarımız, ürün yeniliklerinizi hayata geçirmeniz ve istediğiniz kaliteyi sağlamanız için ürünlerinizi laboratuvar ekipmanlarımızda test etmek üzere sizinle iş birliği yapıyor.
Henüz donmamış dondurma için aseptik paketleme de dahil olmak üzere özel ürün ihtiyacınıza uygun doğru çözümü bulun ve ürün fikirleri ve tarif formülasyonları için Tetra Pak Bileşenleri'ni keşfedin.
Dondurma ekipmanlarını keşfedin
Dondurma üretimi titiz bir iştir ve bu proseste ekipman seçimi oldukça önemlidir. Özel ekipmanlarımız, her çeşit dondurmayı üretmeniz için esneklik ve modüler bir yaklaşım sunar. Özenle tasarlanmış dondurma ekipmanı ürün yelpazemizi keşfedin
Mix preparation is a complex process. From individual units to customised plants, our solutions handle every need, while ensuring food safety and hygiene.
There’s no limit to consumer demand for ice cream experiences. A tightly controlled freezing process enables our technologies to handle thousands of recipes.
Inclusions make the ultimate ice cream experience, but only when dosed correctly. Our equipment ensures accurate, even dosing, gentle handling and less waste.
Adding chocolate, caramel or other liquids is a great way to enrich ice cream. Trust our pumping and enrobing solutions to deliver ingredients right every time.
Highly reliable, high-performance automatic stick inserter units to ensure the accurate insertion of sticks into ice cream products on moulding or extrusion lines.
Cone filling needs to reduce product waste and minimise line stops. With the highest dispensing accuracy on the market, our units mean superior line efficiency.
For novelty ice creams, extrusion is the way to go. Our equipment is almost twice as fast as competitor solutions, meaning better ROI and profitability.
Our rotary and inline moulding equipment ensures a viscosity that allows inclusions and extra air. The result? A smooth mouthfeel and lower mix consumption.
Gently dipping and transferring ice cream is difficult. Our units excel in all areas – including transfer to wrapping thanks to automatic speed adaptation.
To ensure the right texture, our hardening equipment delivers rapid, efficient cooling, accelerated by ‘wind chill’ directly on products. Up to 20% less energy.
Tetra Pak wrappers offer superior hygiene and cost-reducing benefits from precision placement and cutting to the ability to handle very thin wrapping.
If you handle wrapped novelties, sleeved cones, cups, tubes and other products, rely on our packaging conveyors get the job done with less risk of stoppages.
Dondurma Ürünü Geliştirme Merkezi
Aarhus, Danimarka'daki Dondurma Ürün Geliştirme Merkezimizi görüntüleyin, tesisin 3B görüntülerine ve videolara bakın.
Dondurma Ürünü Geliştirme Merkezi
Aarhus, Danimarka'daki Dondurma Ürün Geliştirme Merkezimizi görüntüleyin, tesisin 3B görüntülerine ve videolara bakın.
