我们都认可包装行业在推动实施气候变化行动方面具有重要地位。食品系统占全球温室气体(GHG)排放1的三分之一以上,是应对气候危机的关键。
随着全球人口的增长,食品需求也在快速增长。 但是,增加食品生产会给土地、水和能源等有限资源带来更大压力,对自然造成更大风险,并使全球变暖加剧1。这就是为什么食品行业需要紧急应对这一挑战,并在食品价值链的每一个环节减少其对环境的影响。
1 Arthur, C.(2021年)。最新研究表明,食品系统占全球温室气体排放量的三分之一以上。来源: Unido.org
2Ifeu. (2020). 欧洲市场上饮料和液体食品的利乐纸包装与替代包装系统的生命周期评估对比。 来源: 德国海德堡环境能源研究所
饮料纸包装和环境联盟。 (2021). Circular Analytics: 支持证据——饮料纸包装环境绩效。 来源: 饮料纸包装与环境联盟。 来源: 利乐生命周期评估
3基于气候会计内部计算,考虑了2021年采购的59,000吨植物基塑料。为了计算碳减排量,我们使用了经过第三方验证的植物基聚合物排放系数。
4这里指由负责任采购的可再生或回收再生材料制成的纸包装,有助于保护和恢复地球气候、资源和生物多样性;有助于实现碳中和生产和分销;方便安全,有助于打造有韧性的食品系统;完全可回收。
5艾伦麦克阿瑟基金会。 (2022). 循环经济简介。 来源:Ellenmacarthurfoundation.org,什么是循环经济? | 艾伦·麦克阿瑟基金会
6可持续食品系统意味着在不对地球产生负面影响的情况下种植、生产、加工、包装、配送和消费食品。 取自经合组织。 (2019). 《加速气候行动》。来源: 经合组织数据库。
我们与供应商合作,寻找在他们自身运营和整个供应链中减少碳排放的机会。 不同的原材料有不同的碳足迹,因此,增加包装中纸板的比例并用植物基塑料替换化石基塑料是降低环境影响的一个重要途径。
我们的供应商倡议“加入我们,保护地球"覆盖了我们90%以上的基础材料供应商,目标是到2030年,这些供应商的碳排放量减少50%(以2019年为基准)。
我们致力于到2030年实现自身运营(范围1、2和商务旅行)温室气体净零排放,与2019年的基线相比,我们现在已实现减排36%的目标。 利乐自身运营仅占业务相关价值链中温室气体排放的1%。
自从推出植物基聚合物包装以来,我们稳步增加了植物基塑料的使用,并减少化石基塑料使用,这有助于降低利乐包装的碳足迹2。 在此基础之上,2021年,我们销售了176亿个包装和108亿个封盖,这些包装和封盖均由植物基塑料制成,与化石基塑料相比,减少了9.6万吨二氧化碳排放3。 我们的目标是开发“世界上最可持续的食品包装”——由负责任采购的可再生材料或回收材料制成的纸包装,完全可回收并实现碳中和的包装4。
通过不断创新,我们致力于开发更高效的包装和加工解决方案——从可再生、负责任采购材料制成的纸包装到减少水耗、能耗和废弃物的加工技术和服务——旨在帮助客户减少他们的气候足迹,提高食品生产效率