Adottare un approccio integrato alla sostenibilità
Le sfide di sostenibilità che affrontiamo sul nostro pianeta sono tutte interconnesse e, insieme, contribuiamo al cambiamento climatico. Pertanto, dobbiamo comprendere la complessità delle sfide, anziché provare a risolvere un solo problema mentre, nel frattempo, ne sorge un altro.
Ci impegniamo a rendere il cibo sicuro e disponibile ovunque e promettiamo di proteggere ciò che è buono: gli alimenti, le persone e il pianeta. Adottando un approccio integrato alla sostenibilità, possiamo utilizzare la nostra esperienza, le tecnologie e le collaborazioni per promuovere lo sviluppo dei sistemi alimentari1 del mondo.
1Il termine "sistemi alimentari" si riferisce a tutti gli elementi e le attività relativi alla produzione e al consumo di cibo e agli effetti associati, compresi quelli in ambito economico, sanitario e ambientale (OECD, https://www.oecd.org/food-systems, 2023).
2I sistemi alimentari sono sostenibili quando la coltivazione, la produzione, il trattamento, il confezionamento, la distribuzione e il consumo dei generi alimentari avvengono senza influire negativamente sul pianeta. Fonte: OCSE. (2019). Accelerating Climate Action. Fonte: iLibrary di OCSE
3Per impatto positivo intendiamo la promozione di risultati migliori per la nostra forza lavoro, lavoratori e comunità nella nostra supply chain, i lavoratori nel settore della raccolta e del riciclo e le persone nella nostra catena del valore influenzate dal cambiamento climatico, nonché della transizione a zero emissioni nette negli ambiti di manodopera, discriminazione, condizioni lavorative pericolose e reddito sostenibile, tra gli altri.
4Report IPCC sugli impatti del riscaldamento globale di 1,5 https://www.ipcc.ch/sr15
5Mitchell, C. (2022). Deforestation: Clearing The Path For Wildlife Extinctions. Fonte: Worldanimalfoundation.org
6Worldbank.org, 2018
7I sistemi alimentari sono sostenibili quando la coltivazione, la produzione, il trattamento, il confezionamento, la distribuzione e il consumo dei generi alimentari avvengono senza influire negativamente sul pianeta. Fonte: OCSE. (2019). Accelerating Climate Action. Fonte: iLibrary di OCSE